Browsing Capítulos by Subject "callo de hacha; manejo sustentable; valor agregado; biología ambiental"
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El callo de hacha: biología y bases para un manejo sustentable
(Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste, S. C., 2025)"El callo de hacha es un grupo de bivalvos con concha triangular, quebradiza que viven semienterrados formando “bancos” en mares tropicales y subtropicales. Poseen un músculo aductor llamado “callo” que es apreciado por ...

