Recursos vegetales emergentes para la agricultura de zonas áridas ante el agotamiento hídrico y el cambio climático
Resumen
"La generación de conocimiento acerca de especies vegetales con características que les permiten adaptarse a zonas áridas y semiáridas, como el estado Baja California Sur, México, es imperante para ofrecer cultivos vegetales alternativos. En este capítulo se presenta información que se ha generado como resultado de las investigaciones científicas que se realizan en el Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste, S.C.. En primera instancia el capítulo explica de forma general el impacto del cambio climático y el agotamiento hídrico en la producción de recursos vegetales en zonas áridas, la resiliencia de estos y sus adaptaciones. Algunos ejemplos que se han estudiado como plantas resistentes a la sequía, a la salinidad, y a altas temperaturas, condiciones que se han acervado debido al cambio climático, se han compartido con productores agrícolas a través de talleres, cursos, colaboraciones directas con la siembra en sus parcelas entre otras actividades. Estos recursos prometen una gran posibilidad de ser aprovechados adecuadamente como alimento y otros usos, por lo que es importante seguir investigando y transferir a los agricultores el conocimiento generado con el fin del aprovechar los recursos de manera sostenible, con mayor posibilidad de apropiación y enfrentar mejor el cambio climático."