RESPUESTA DE Chenopodium ambrosioides L. Y Portulaca oleracea L. A DOSIS DE MICROELEMENTOS Y TIPO DE SUSTRATO CULTIVADAS CON EFLUENTE ACUÍCOLA

Abstract

"El contenido deficiente de microelementos (µE) en los efluentes acuícolas es una de las principales limitantes para su uso como solución nutritiva (SN) en sistemas hidropónicos, debido a que estos son requeridos por las plantas para lograr su potencial productivo máximo. En el manejo agronómico, la selección del sustrato es importante debido a que el rendimiento varía en función de las características fisicoquímicas de estos. El consumo de plantas ancestrales y cosmopolitas, como Chenopodium ambrosioides L. y Portulaca oleracea L. ha incrementado debido a sus propiedades culinarias y medicinales que permiten su comercialización internacional, por lo que se espera que su inclusión en los sistemas hidropónicos cultivados con efluentes acuícolas represente alternativas viables para los productores. En este estudio se determinó la respuesta fisiológica y morfométrica de dichas especies, así como el consumo y la calidad del efluente a dosis de µE (0, 20 y 100 %) de la SN de Hoagland y Arnon y dos tipos de sustratos (esponja y sustrato comercial + vermiculita) utilizando efluente acuícola de Orechromis niloticus durante un ciclo de 30 días en el sistema hidropónico. Los tratamientos se conformaron de la manera siguiente: 0ES, 0EE, 20ES, 20EE, 100ES, 100EE y 0VS, 0VE, 20VS, 20VE, 100 VS, 100VE (dosis de µE; E (C. ambrosioides) o V (P. oleracea); S (sustrato comercial + vermiculita) o E (esponja)). A los 30 días después de la adición de microelementos (DDAM) las variables morfométricas de plantas de C. ambrosioides mostraron los valores más altos (Tukey HSD, p≤0.05) en las variables biomasa fresca y seca, área foliar y longitud del tallo cuando se cultivaron en el tratamiento 100EE, mientras que en P. oleracea los valores mayores se presentaron en las plantas cultivadas con el tratamiento 100VS, destacando principalmente una diferencia en el crecimiento debido al sustrato utilizado. Las variables fisiológicas de plantas de C. ambrosioides mostraron los valores mayores (Tukey HSD, p≤0.05) de clorofila a y b cuando se cultivaron con los tratamientos 20EE y 100EE, mientras que las plantas de P. oleracea mostraron el potencial hídrico menor en las plantas cultivadas en el tratamiento 20VE..."