Desarrollo Sustentable de la Acuicultura en México. Orientaciones Estratégicas

Abstract

"El CIBNOR busca orientaciones estratégicas que puedan servir de plataforma para facilitar el proceso de consulta e integración de la propuesta de un Programa Rector que articule al Plan Sectorial de Pesca y Acuicultura, con la participación de los poderes ejecutivo y legislativo, gobiernos de los estados y municipios, y el sector productivo. La acuicultura ha ido incrementando su importancia a nivel mundial, como una alternativa para garantizar la seguridad alimentaria, con tazas de crecimiento que superan el 10% anual y una producción anual que alcanza los 60 millones de toneladas. A nivel nacional, la producción acuícola está dominada por el cultivo de camarón, principalmente en la región noroeste, y se considera que existe un amplio potencial de desarrollo de esta industria para el país. Por ello, la mayor parte de los gobiernos estatales con potencial para la acuicultura, han incluido a esta actividad dentro de sus agendas de gobierno y sus Planes de Desarrollo. De igual manera, la Comisión Nacional de Acuicultura y Pesca ha declarado que el cultivo de especies acuáticas es una prioridad del Gobierno Federal, razón por la cual ha destinado importantes apoyos al sector productivo. Conscientes de la relevancia que la producción acuícola tiene para el país, el presente documento intenta identificar las estrategias generales que permitan el desarrollo sustentable de este sector en México. Se propone concretar la ordenación acuícola, declarando como objetivo central la necesidad de incrementar significativamente la producción nacional, tanto por la vía de la optimización de la producción actual, como por el desarrollo de nuevas alternativas de producción, mediante la incorporación de nuevas especies, marinas y dulceacuícolas, con potencial de cultivo..."