| dc.contributor.advisor | MALDONADO GARCIA, MINERVA CONCEPCION | |
| dc.contributor.advisor | Ascencio Valle, Felipe de Jesús | |
| dc.contributor.author | CRUZ CRUZ, ITZEL | |
| dc.date.issued | 2019-07 | |
| dc.identifier | https://cibnor.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1001/1624 | |
| dc.identifier.uri | http://dspace.cibnor.mx:8080/handle/123456789/2960 | |
| dc.description.abstract | "México es uno de los países líderes de América Latina y del Caribe en producción de especies marinas por acuicultura y se proyecta que mantenga un crecimiento del 42.6% en esta actividad para el 2030 (FAO,2018), dicho crecimiento va de la mano con la diversificación de especies sujetas a explotación. Las microalgas en la acuicultura conforman la base de la alimentación de diversas especies de moluscos, crustáceos y peces, para estos últimos el cultivo de zooplancton como rotíferos y Artemia para ser utilizados como presas vivas requiere de grandes cantidades de microalgas. Usualmente para el mantenimiento de cepas y escalamiento de microalgas en granjas acuícolas ubicadas en zonas tropicales como en nuestro país es necesario áreas refrigeradas y luz artificial que resulta en altos costos, por lo que la utilización de microalgas endémicas puede presentar ventajas ya que se encuentran adaptadas a las condiciones climáticas de la zona. Por lo tanto, tomando en cuenta lo anteriormente mencionado, el objetivo de este trabajo fue evaluar el potencial de las cepas de tres especies de microalgas aisladas de la Bahía de La Paz, Baja California Sur, México para el cultivo y enriquecimiento del rotífero Brachionus plicatilis y Artemia franciscana y su aplicación en la primera alimentación del jurel S. rivoliana. Las cepas corresponden a los géneros: Schizochytrium sp. (clave interna: LPU-1), Chaetoceros sp. (LPU-2) y Chaetoceros sp. (LPU-3) las cuales fueron cultivadas a temperatura ambiente 32±2 °C hasta la fase exponencial, al finalizar se registró la densidad celular, se calculó la tasa de crecimiento y se determinaron proteínas totales, lípidos totales, carbohidratos y perfil de ácidos grasos. El experimento de alimentación de B. plicatilis con las cepas de microalgas LPU-1, LPU-2 y LPU-3, se realizó a temperatura ambiente 32±2 °C, los tratamientos se establecieron de manera monoalgal y en mezclas, Chaetoceros sp. (LPU-2), Chaetoceros sp. (LPU-3), Chaetoceros sp. (LPU-1) /Chaetoceros sp. (LPU-3), Schizochytrium sp. (LPU-1), Schizochytrium sp. (LPU-1) /Chaetoceros sp. (LPU-2). En el bioensayo de A. franciscana fueron probados dos tratamientos monoalgales Chaetoceros sp. (LPU-2) y Schizochytrium sp. (LPU-1). Al finalizar los bioensayos se obtuvo la biomasa de A. franciscana y B. plicatilis para determinar proteínas totales, lípidos totales, carbohidratos y perfil de ácidos grasos..." | es |
| dc.format | pdf | es |
| dc.language.iso | spa | es |
| dc.publisher | Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste, S.C. | es |
| dc.rights | Acceso abierto | es |
| dc.subject | microalgas endémicas, rotíferos, Artemia, ácidos grasos, Seriola rivoliana | es |
| dc.subject | endemic microalgae, rotifer, Artemia, fatty acids, Seriola rivoliana | es |
| dc.subject.classification | PISCICULTURA | es |
| dc.title | Evaluación de microalgas endémicas para el cultivo y enriquecimiento de presas vivas y su aplicación en la primera alimentación de Seriola rivoliana | es |
| dc.type | doctoralThesis | es |
| dc.dirtesis.grado | Doctor en Ciencias | es |
| dc.dirtesis.disciplina | Acuicultura | es |
| dc.dirtesis.universidad | Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste, S.C. | es |
| dc.dirtesis.facultad | Posgrado en Recursos Naturales | es |
| dc.description.abstracten | "México is one of the leading countries in Latin America and the Caribbean in production of marine species by aquaculture and is projected to maintain a 42.6% growth in this activity by 2030 (FAO, 2018), this growth goes hand in hand with the diversification of species subject to exploitation. Microalgae are the basis of the feeding of various species of fish, mollusks and crustaceans, for their scaling and maintenance in farms located in tropical areas like in our country is necessary refrigerated areas and artificial light that results in high costs, so the use of endemic microalgae can present advantages since they are adapted to the climatic conditions of the area. Therefore, the objective of this work was to evaluate the potential of 3 strains of microalgae isolated from Bahía de La Paz, Baja California Sur, México for the cultivation and enrichment of the rotifer Brachionus plicatilis and Artemia franciscana and their application in the first feeding of the longfin yellowtail S. rivoliana. The strains correspond to the genera: Schizochytrium sp. (internal key: LPU-1), Chaetoceros sp. (LPU-2) and Chaetoceros sp. (LPU-3) which were grown at room temperature 32 ± 2 °C until the exponential phase, at the end cell density was recorded, the growth rate was calculated and total proteins, total lipids, carbohydrates and fatty acid profile were determined. The feeding experiment of B. plicatilis with the microalgae strains LPU-1, LPU-2 and LPU-3, was carried out at room temperature 32 ± 2 °C, the treatments were established in a monoalgal manner and mixtures, Chaetoceros sp. (LPU-2), Chaetoceros sp. (LPU-3), Chaetoceros sp. (LPU-1) / Chaetoceros sp. (LPU-3), Schizochytrium sp. (LPU-1), Schizochytrium sp. (LPU-1) / Chaetoceros sp. (LPU-2). In the bioassay of A. franciscana two monoalgal treatments Chaetoceros sp. (LPU-2) and Schizochytrium sp. (LPU-1). At the end of the bioassays, the biomass of A. franciscana and B. plicatilis was obtained to determine total proteins, total lipids, carbohydrates and fatty acid profile. For the larval culture of longfin yellowtail two enrichments for rotifers were tested, one commercial Ori Green (Skretting) as control and the strain Chaetoceros sp. (LPU-2) as an experimental enrichment, the survival at the end of the trial was recorded..." | es |
