Bioencapsulación de Streptomyces sp. RL8 en nauplios de Artemia franciscana y estudio de su resistencia contra Vibrio patógeno
Resumen
Se llevó a cabo la bioencapsulación del actinomiceto probiótico Streptomyces sp. (Cepa RL8) en nauplios (estadio II) de Artemia franciscana, buscando su potencial aplicación como vehículo para el suministro del probiótico a juveniles de peces y camarones en cultivo. Se aplicaron dos tratamientos con diferente concentración de RL8 (106 y 108 UFC mL-1) para el enriquecimiento experimental de nauplios y un tratamiento control, c/u con tres réplicas. Después de 24 h, todos los grupos fueron retados con la cepa patogénica CAIM-170 de Vibrio parahaemolyticus a dos diferentes concentraciones (105 y 107 UFC mL-1) y se registró la supervivencia a las 24 y 48 h posteriores. La supervivencia de los nauplios fue significativamente superior (88.75% y 86.25%) en los grupos enriquecidos con 106 y 108 UFC mL-1 de RL8, con respecto al grupo control no enriquecido (57.5%). Estos resultados confirman las propiedades probióticas de la cepa RL8; demuestran que incrementa la resistencia de los nauplios enriquecidos de A. franciscana ante la cepa CAIM-170 del patógeno V. parahaemolyticus y adicionalmente sugieren que ese microcrustáceo tiene potencial como vehículo bioencapsulante para el suministro del probiótico RL8 a larvas de peces y camarones en cultivo.