Marco ambiental y capacidad de recuperación ante estrés térmico del abulón azul (Haliotis fulgens, Philippi 1845) provenientes de la zona de Bahía Tortugas, B.C.S.
Author
HIMILCE VELASCO ECHAVARRIA
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El abulón representa uno de los recursos pesqueros de mayor importancia para la costa occidental de la Península de Baja California, siendo Haliotis fulgens (abulón azul) la especie más relevante. No obstante, en los últimos 15 se ha observado la disminución continua de las capturas y mortalidades naturales elevadas, que no han sido explicadas. Lo anterior ha obligado al sector pesquero a dirigir sus esfuerzos hacia la acuacultura para lograr abastecer el mercado, particularmente en la zona de Bahía Tortugas, B. C. S. Sin embargo, no se cuenta con suficiente información ambiental, ni biológica, que permita asociar las causas del problema y establecer cultivos exitosos. Debido a la alta variabilidad climática que se presenta a lo largo de la Península de Baja California, determinar el marco ambiental (termotolerancia y temperatura óptima) es un punto clave de partida, ya que provee un índice fisiológico y ecológico que debe ser analizado para los organismos de una zona en particular. En el presente trabajo se determinó la Temperatura Óptima de Crecimiento (TOC) mediante el Potencial de Crecimiento (PC) a diferentes temperaturas de aclimatación (11, 14, 17, 20, 23, 26 y 29°C); los intervalos de tolerancia mediante temperatura letal incipiente (TLi) y la capacidad de recuperación ante estrés térmico (CR) en juveniles de 31.8±1.4mm provenientes de Bahía Tortugas, B.C.S. Se encontró un marcado comportamiento diurno-nocturno con diferencias del 17.7% en tasa respiratoria (TR) nocturna respecto a la diurna; una alta relación ingestión-peso húmedo (1.4%); altas eficiencias de absorción (91-94%); la excreción de amonio fue muy baja, representando tan solo el 0.0009% de la ecuación de balance energético. La TOC encontrada fue de 23°C, congruente a la latitud y con la caracterización térmica mostrada en la zona; el intervalo de tolerancia observado fue de <3-35°C; la Temperatura Crítica Máxima (CTMáx) fue de 31°C y la Temperatura Crítica Mínima (CTMín) <3°C; CR con mortalidad de 0% a 3°C y 100% a 35°C. The abalone fishery is one of the most important resources in the western coast of the Baja California Peninsula where Haliotis fulgens (green abalone) is one of the most important species. In the past 15 years, a continuous decline in catches has been observed, including natural mortalities. However, more information is needed to explain the causes, which has led the fishing sector to direct their efforts to achieve aquaculture supply to the local market, particularly in the area of Bahia Tortugas, BCS, Mexico. However, the lack of biological or ecological information represents a problem to associate the causes to these mortalities and establish a successful culture. Determining the environmental framework (thermo-tolerance and optimum temperature) due to the high climatic variability that occurs along the Peninsula of Baja California is a key starting point, as it provides a physiological and ecological index to be used for organisms in a particular area. In this study the optimum temperature for growth (TOC) were determined by means of scope for growth (PC) with different acclimation temperatures (11, 14, 17, 20, 23, 26, and 29° C); the thermal tolerance through incipient lethal temperature (TLi) and the capacity for thermal stress recovery was evaluated by means of mortality (CR). Green abalone juveniles were used with a shell length of 31.8 ± 1.4mm from Bahía Tortugas, B.C.S. A well-marked day-night behavior was found by the differences in the respiratory rate (TR); the resulting nocturnal respiratory rate was 17.7% higher than the diurnal rate; a high relationship between ingestion and wet weight (1.4%) and high absorption efficiency (91-94%) were found; the ammonia excretion rate was low representing only 0.0009% from the energy budget; The optimum temperature for growth was found at 23°C, which corresponds to the latitude and with the thermal characterization of the region; thermal tolerance was beneath 3° C to 35° C; The maximal critical temperature (CTMax) was 31° C and the minimum (CTMin) was < 3° C; recovery capacity was 0% at 3° C and 100% at 35° C.