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Caracterización de los nutrientes de interés hidropónico contenidos en la fracción particulada residual de cultivo de tilapia (Oreochromis spp.)

dc.contributorFRANCISCO JAVIER MAGALLON BARAJAS
dc.creatorYENITZE ELIZABETH FIMBRES ACEDO
dc.date2015-03-13
dc.identifierhttp://cibnor.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1001/115
dc.identifier.urihttp://dspace.cibnor.mx:8080/handle/123456789/2426
dc.descriptionLa fracción residual particulada al ser desechada al medio ambiente genera una serie de problemas ambientales, las nuevas normas y el futuro de una acuicultura sostenible está en evitar generar daños ambientales a la vez que se mantienen altas producciones, con alta calidad del agua. Existen diversos métodos para separar estos residuales y en sistemas de recirculación incluso le dan tratamiento. Pero los sistemas que se utilizan son tecnologías de alto precio, no disponibles para los pequeños y medianos productores. El objetivo principal de este trabajo fue el de caracterizar los nutrientes contenidos en la fracción particulada, esta fracción es la que contienen mayor proporción de fósforo del 30-80 %, nutriente indispensable para las plantas y macronutriente en los fertilizantes. Para lograr el objetivo se desarrolló un sistema con tres fases: biofloculación, mineralización de la materia orgánica residual a través de mineralizadores de aireación y mineralizadores quimioautótrofos. El sistema de biofloculación consistió en tres tanques de 3000 L con densidades 30 organismos por m3, alimentados con tres niveles de proteína 40, 35 y 30 % con un alimento comercial, divididos en tres grupos de tallas 20-50 g, 51-100 g, 101-200 g, con organismos ferales Oreochromis spp., recolectados de las pocitas. En los tanques se llevó a cabo biofloculación con aireación en micro burbuja con una relación C/N 13:1, la fuente de carbono orgánico fue azúcar blanca comercial. La materia orgánica producida de cada tanque fue cosechada cada tercer día, mineralizada con un mineralizador con aireación por micro burbuja (100 L) uno por tanque, donde se acumuló un tercio de cada cosecha, y una serie de 24 mineralizadores quimioautótrofos (50 L) con y sin inoculación de bacterias del genero Bacillus [...]
dc.descriptionThe residual particulate fraction thrown to the environment generates a series of ecological problems, the new rules and the future of a sustainable aquaculture consist primarily in preventing environment damage while maintaining high production with high quality water. To separate these residuals, there are several methods and in recirculating systems, treatment is necessary. But this systems use high cost technologies that are not available to medium and small producers. The main objective of this study was to characterize the particulate fraction nutrients; this fraction contains the higher proportion of phosphor (30- 80 %), an essential nutrient for plants and a macronutrient in fertilizers. To achieve this goal, a system with three phases was developed: bioflocculation (1), mineralization of residual organic matter by chemoautotroph (2) and aeration (3) mineralizers. The bioflocculation system consisted of three 3000 L tanks with densities of 30 organisms per m3, fed with commercial diets with three different protein levels (40, 35 and 30 %), divided into three size groups (20-50 g, 51-100 g , 101-200 g), with Oreochromis spp., feral organisms., collected from ponds. Bioflocculation was carried out in tanks with microbubbles aeration, with a C/N 13:1 ratios, the organic carbon source was commercial white sugar. The organic matter produced in each tank was harvested every third day and mineralized in a 100 L aeration mineralizer with microbubbles, one in each tank, where a third of each harvest was accumulated in a series of 24 50 L chemoautotroph mineralizers with and without Bacillus bacterial inoculation [...]
dc.formatapplication/pdf
dc.languagespa
dc.publisherCentro de Investigaciones Biológicas del Noroeste, S.C.
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.subjectinfo:eu-repo/classification/AUTOR/Biofloculación; bionitrificación; biomineralización; fracción particulada; soluciones residuales
dc.subjectinfo:eu-repo/classification/cti/1
dc.subjectinfo:eu-repo/classification/cti/25
dc.subjectinfo:eu-repo/classification/cti/2510
dc.subjectinfo:eu-repo/classification/cti/251092
dc.subjectinfo:eu-repo/classification/cti/251092
dc.titleCaracterización de los nutrientes de interés hidropónico contenidos en la fracción particulada residual de cultivo de tilapia (Oreochromis spp.)
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/masterThesis


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