Metabolismo de la quitina del camarón blanco Penaeus vannamei: ARNm de quitín sintasa y quitinasa cuticulares, durante el ciclo de muda

Abstract

Para crecer, los crustáceos deben deshacerse del exoesqueleto y generar uno nuevo adaptado a la nueva dimensión del organismo. La quitina es un importante componente estructural del exoesqueleto, por lo tanto el estudio de su síntesis e hidrólisis necesario para el entendimiento del crecimiento de los crustáceos. Se identificaron los ARN mensajeros (ARNm) de las enzimas quitín sintasa (LvChS) y de tres isoenzimas de quitinasa (LvChi1, LvChi2 y LvChi3) en el integumento y la glándula digestiva del camarón blanco Penaeus vannamei. Se definió la función de cada uno de los transcritos, así como el papel de LvChS y LvChi2 en el ciclo de muda. LvChS está encargada de la síntesis de la quitina tanto del exoesqueleto como de la membrana peritrófica del camarón. LvChi1 y LvChi3 están codificados exclusivamente en la glándula digestiva, con una posible función en la digestión de quitina del alimento; LvChi2 se encontró en todos los tejidos que están en contacto con quitina, y parece estar encargada de la hidrólisis de la quitina del exoesqueleto y membrana peritrófica. La cuantificación de los transcritos de quitín sintasa y quitinasa cuticulares en urópodos de camarón, por RT-PCR en tiempo real, mostraron que durante el ciclo de muda, la expresión de LvChS parece ser inducida en los estadios de post-muda, cuando los organismos sintetizan el nuevo exoesqueleto; la concentración del transcrito LvChi2 aumenta en la pre-muda temprana, indicando la necesidad de hidrolizar parcialmente la quitina del exoesqueleto que se va a desechar. Se han publicado secuencias parciales de ADN complementario (ADNc) de LvChS (340 pb) y LvChi2 (1219 pb). Los números de acceso en Genbank para estas secuencias son FJ229468 y EU861222, respectivamente.