Browsing Tesis CIBNOR by Subject "Leche, cabras, pastoreo, ácidos grasos, proteína"
Now showing items 1-1 of 1
-
ÍNDICE FORRAJERO, COMPOSICIÓN BIOQUÍMICA Y PERFIL DE ÁCIDOS GRASOS EN LA DIETA Y LECHE DE CABRAS EN PASTOREO EN TRES TEMPORADAS DEL AÑO
(Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste, S.C., 2022)"La producción de leche de cabra recientemente se ha incrementado; sin embargo, en el norte de México donde las cabras se adaptan a las condiciones climatológicas, se desconoce la calidad de su leche y especies que son ...