Browsing Tesis Digitales CIBNOR by Author "Licona Jain, Alan Bryan"
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Respuesta al estrés y calidad bioquímica post-mortem del camarón en relación a la inclusión de subproductos pesqueros en el alimento
Licona Jain, Alan Bryan (CIBNOR, 2015)La sostenibilidad de los cultivos a nivel mundial se ha visto amenazada por el incremento de los precios de la harina y el aceite de pescado utilizados comúnmente en la formulación de alimentos balanceados. Surge entonces ...