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Tests of quality of shrimp postlarvae in commercial hatcheries: a case study

dc.creatorCRISANTEMA HERNANDEZ GONZALEZ
dc.creatorDOMENICO VOLTOLINA LOBINA
dc.creatorMario Nieves-Soto
dc.date2001
dc.identifierhttp://cibnor.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1001/1063
dc.identifier.urihttp://dspace.cibnor.mx:8080/handle/123456789/1824
dc.description"Se evaluaron y compararon tres características de las postlarvas de Litopenaeus vanname; que se usan como indicadores de su calidad, utilizando organismos de cuatro edades progresivamente crecientes de cuarenta cultivos larvarios de un laboratorio comercial de Ecuador, con la finalidad de utilizar los resultados para el control interno de calidad. Se encontró que la concentración de vibrio y la sobrevivencia a la prueba de estrés osmótico a diferentes edades no están interrelacionadas y no proporcionan información sobre el resultado de la prueba a la fecha de venta. Una menor variabilidad de talla puede ser usada como indicador de una probable buena sobrevivencia a la prueba de estrés, pero no puede ser utilizada cuantitativamente para fines predictivos. "
dc.description"Three characteristics of postlarvae of Litopenaeus vannamei Boone which are used as indicators of postlarval quality, were evaluated and comparad as tools for internal quality control at a commercial hatchery in Ecuador, using organisms of four success.ive ages from each of forty different larval cultures. The results indicated that Vibrio concentration and resistance to withstand osmotic stress at any given age were not related, and provided little or no information to evaluate future quality in terms of survival to the point of sale test of resistance to osmotic stress. Low size variability may be used as indicativa of a probable better survival to the osmotic stress test but cannot be used quantitatively as a predictiva tool. "
dc.formatapplication/pdf
dc.languageeng
dc.publisherUniversidad Autónoma Metropolitana
dc.relationinfo:eu-repo/semantics/datasetURL/URL: http://hidrobiologica.izt.uam.mx/index.php/revHidro/index
dc.relationinfo:eu-repo/semantics/reference/URL/URL: http://hidrobiologica.izt.uam.mx/index.php/revHidro/index
dc.relationcitation:Hernández, C., D. Voltolina, P. Rojas and M. Nieves, 2001. Tests of quality of shrimp postlarvae in commercial hatcheries: a case study. Hidrobiológica 11 (1): 6!)-74.
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.sourceHidrobiológica
dc.subjectinfo:eu-repo/classification/AUTOR/Litopenaeus vanname;, calidad larval, pruebas de estrés, larvicultura, camarón.
dc.subjectinfo:eu-repo/classification/AUTOR/Litopenaeus vannamei, larval quality, stress test, larviculture, shrimp.
dc.subjectinfo:eu-repo/classification/cti/1
dc.subjectinfo:eu-repo/classification/cti/25
dc.subjectinfo:eu-repo/classification/cti/2510
dc.subjectinfo:eu-repo/classification/cti/251092
dc.subjectinfo:eu-repo/classification/cti/251092
dc.titleTests of quality of shrimp postlarvae in commercial hatcheries: a case study
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion


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