Efecto de dosis de composta en tomate (Lycopersicon esculentum Mill) y en las características fisicoquímicas de suelo en la reserva de la Biósfera del Vizcaíno, B. C. S., México

Abstract

En la zona del Valle del Vizcaíno se cultiva una cantidad importante de hectáreas de tomate (Lycopersicon esculentum Mill) el cual se destina casi en su totalidad a la exportación, siendo éste el cultivo preponderante en esta zona agrícola de la Reserva de la Biosfera del Vizcaíno. El tipo de suelo, como todos los suelos típicos de desierto, es pobre en macronutrimentos, lo cual hace necesariamente que se requieran importantes aplicaciones de fertilizantes químicos para alcanzar producciones rentables en los cultivos. Sin embargo, poco se ha investigado en esta región acerca de la aplicación de abonos orgánicos, como una alternativa de agricultura sostenible o ecológica. Bajo este enfoque se realizó este trabajo en el Ejido Benito Juárez, Municipio de Mulegé, a 27 Km. al sureste de la localidad de Guerrero Negro, Baja California Sur, México. La investigación consistió en evaluar la respuesta de un cultivo de tomate a tres dosis de composta, donde se evaluó el desarrollo vegetativo, la producción de fruto, el estado nutricional de la planta, así como la influencia en algunas características físico-químicas del suelo. El trabajo se realizó en presencia de un testigo, en ausencia de fertilizantes químicos y bajo condiciones de campo. Se estableció un diseño de cuadro latino, los tratamientos fueron el equivalente de 0, 23, 39 y 63 t ha-1 de composta. La tasa de crecimiento relativo (TCR) de la planta fue mayor DSH Tukey (P menor que 0.05) cuando se aplicaron dosis de 39.0 y 63.0 t ha-1 de composta respecto al testigo y a la dosis más baja de 23.0 t ha-1, así mismo la producción de biomasa fue favorecida por las dosis de composta mostrando diferencia significativa en el tratamiento de 39.0 t ha-1 con respecto al testigo. Aunque la producción de fruto no mostró diferencia entre tratamiento estuvo correlacionada con la TCR y la producción de biomasa (r = 0.70, p = 0.002). La asimilación de P y Mg por la planta mostraron un incremento significativo (P menor que 0.05) en el testigo con respecto a las dosis de composta. El contenido de Cl de la planta mostró valores más altos en la dosis más alta de composta, lo que pudo haber inhibido una adecuada asimilación de P y Mg. El contenido de sales del agua de riego también pudo asociarse a una interferencia en la asimilación de nutrientes por la planta. La composta favoreció también algunas características del suelo como, el contenido de P disponible, la capacidad de intercambio de cationes encontrando los valores más altos en la dosis de 63.0 t ha-1 . El contenido de materia orgánica también mostró diferencia significativa (P menor que 0.05) entre tratamientos. La protección de los recursos, como el agua y el suelo en la Reserva de la Biosfera del Vizcaíno, al igual que en todos los ecosistemas frágiles de desierto, dependerá de la capacidad y voluntad de sus habitantes para reorientar sus prácticas de producción de alimentos en sistemas verdaderamente comprometidos con la sustentabilidad de estos.