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Efecto de la inclusión de harina de langostilla (Pleuroncodes planipes) en el alimento sobre la expresión y actividad enzimática digestiva en el intestino del camarón blanco (Litopenaeus vannamei)
(Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste, S.C., 2014)
La acuicultura es el sector de mayor consumo de harina de pescado, sin embargo este
ingrediente es caro y no está siempre disponible, lo cual hace necesaria la exploración de
nuevas fuentes de proteína accesibles y de ...