Listar por autor "SAUL RUIZ CRUZ"
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EFECTO DEL ÁCIDO CÍTRICO COMO PRETRATAMIENTO SOBRE LA ACTIVIDAD DE AGUA Y COMPORTAMIENTO DE SORCIÓN EN CALLO DE ALMEJA SECO (NODIPECTEN SUBNODOSUS)
RAMON PACHECO AGUILAR; VICTOR MANUEL OCAÑO HIGUERA; ALFONSO NIVARDO MAEDA MARTINEZ; GERARDO ARTURO GARCIA SANCHEZ; Edgar Iván Jiménez-Ruiz; SAUL RUIZ CRUZ; ENRIQUE MARQUEZ RIOS